解禁

梅酒を漬けて、3ヶ月が経ちました。
いよいよ解禁です

3mon.jpgume.jpg








左が3ヶ月モノです。やっぱり一番違いが分かりやすいのは、
真ん中のホワイトリカー漬けですかね。
でも、香りが一番いいのは、一番左のブランデー漬けでした

ちょいと試飲してみたけど、予想通りまだまだ若僧ですなぁ
やっぱ、最低でも1年は置かないとダメかなぁ

しばらくは市販の梅酒で我慢します

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梅酒作り 22:00 comments(0)
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